Weine aus Italien - Azienda Saladini Pilastri

 

Weine aus Italien

 

 

Azienda Saladini Pilastri

SALADINI PILASTRI FALERIO - Ansicht Vorder- und Rückenettikett
SALADINI PILASTRI FALERIO

Die Geschichte der Grafen Ssaladini Pilastri reicht bis ins Jahr 1000 zurück, einer adligen Familie aus Ascoli Piceno - Hauptstadt der gleichnamigen Provinz in der Region Marken. Seit 300 Jahren beschäftigt sich die Familie der Grafen Ssaladini Pilastri mit der Weinerzeugung. Der Sitz des Weingutes befindet sich heutzutage in Spinetoli, ganz im Süden des Anbaugebietes Marken, nur wenige Kilometer von der Adria und dem Gebiet der Abruzzen entfernt. Die derzeit bestockte Rebfläche umfasst 160 Hektar vorwiegend kalkhaltiger Böden am Monte Prandone und Porto d’Ascoli. Dort erzeugen die Rebstöcke Trauben von bester Qualität aus denen die Spitzenweine vinifiziert werden. Im Jahr 1995 begann die Umstellung auf biologischen Anbau und seitdem wird auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutz- und Düngemitteln verzichtet. Mehr als die Hälfte des Ertrages ist Weißwein, der aus den Rebsorten Trebbiano, Pecorino, Passerina, Pinot Bianco und Chardonnay gekeltert wird und in den unterschiedlichen Cuvées als Falerio und Falerio Vigna Palazzi in Flaschen abgefüllt werden. Die Rotweine Vigna Monteprandone, Montetinello und Piediprato mit der Herkunftsbezeichnung Rosso Piceno Superiore oder der Rosso Piceno DOC (Denominazione Di Origine Controllata) werden ausschließlich aus den Rebsorten Montepulciano und Sangiovese vinifiziert. Der Pregio del Conte der als IGT (Indicazione Geografica Tipica) Marche Rosso abgefüllt wird besteht aus Montepulciano- und Aglianicotrauben. Die roten Topweine werden je nach Sorte in Barriques für den Zeitraum von 12 bis 24 Monaten ausgebaut. Die roten DOC-Weine reifen dagegen in größeren Holzfässern für 6-18 Monate.

Die Weine von Saladini Pilastri werden regelmäßig im italienischen Weinführer Gambero Rosso ausgezeichnet und vom amerikanischen Weinkritiker Robert Parker in dessen Publikation „The Wine Advocate“ positiv bewertet.


Bewertungen:
Aktuelle Bewertung 88 von 100 Punkte und Beschreibung von Antonio Galloni in Robert Parkers
The Wine Advocate Ausgabe 184 vom August 2009:
„The 2008 Rosso Piceno is a pleasant, fruity red to drink over the next few years. This cask-aged blend of 70% Sangiovese and 30% Montepulciano offers good length and lovely balance at this level, with pretty floral notes that linger on the finish. Anticipated maturity: 2009-2011.“

In der gleichen Ausgabe wurde der Falerio 2008 mit 86 von 100 Punkten bewertet und wie folgt beschrieben:
„The 2008 Falerio (Trebbiano, Passerina, Pecorino) offers up fragrant white peaches in a crisp, focused style. Anticipated maturity: 2009-2011.“

Die britische Weinjournalistin Jancis Robinson bewertete mit 16,5 von 20 Punkten denFalerio Pilastri, Organic 2008 Marche Drink 2009
70% Trebbiano, 20% Pecorino, 10% Passerina
Interesting. Apples and honey. Very good balance. Easy fruit and just a hint of chewiness. A wine with character - well done. GV 13%“

Wir führen folgende Weine der Azienda Saladini Pilastri::

Saladini PILASTRI FALERIO

Saladini PILASTRI PECORINO

Saladini PILASTRI ROSSO PICENO

Saladini PILASTRI PIEDIPRATO

Saladini PILASTRI VIGNA MONTEPRANDONE
SALADINI PILASTRI ROSSO PICENO - Ansicht Vorder- und Rückenettikett
SALADINI
PILASTRI ROSSO PICENO
SALADINI PILASTRI PIEDIPRATO - Ansicht Vorder- und Rückenettikett
SALADINI PILASTRI PIEDIPRATO
SALADINI PILASTRI VIGNA MONTEPRANDONE - Ansicht Vorder- und Rückenettikett
SALADINI
PILASTRI VIGNA MONTEPRANDONE