Einladung zur Weinprobe

Weihnachtsweinprobe Do.- Sa., den 13.-15.Dezember 2018
20 €/Person

Artikel     Preis / pro l
Horst Sauer, Riesling GG Escherndorf am Lumpen 2016, QbA Franken,
weiß, 0,75l*
    25,00 € / 33,33 €/L
Horst Sauers Riesling Großes Gewächs duftet nach Zitrusfrüchten, Kräutern, Mirabelle und Fichtennadel. Am Gaumen entfalten sich noch Mango und Maracuja. Er hat eine dunkle Würze ist dabei weich, salzig und saftig. 13,0% Alkohol.
 
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Chardonnay “S” 2017, QbA Pfalz,
weiß, 0,75l*
    19,50 € / 26,00 €/L
Chardonnay “S” steht für Spätlese, was sich in den vielfältigen Aromen von Butterbrioche, Ananas, Maracuja und einem Hauch Banane unterstützt von perfektem Holzeinsatz, Mandel- und Honigtönen mit viel Schmelz niederschlägt. 13,5% Alkohol.
 
Tenuta Roveglia, Filo di Arianna 2016, DOC Lugana,
weiß, 0,75l*
    18,50 € / 24,67 €/L
Auch dieser Lugana ist eine Spätlese. Hier finden wir einen Korb gelber Früchte, Noten von Zedern, Kräutern und Äpfeln, die von süßlichen Karamelltönen weich umschmeichelt werden. 13,0% Alkohol.
 
Cave de Lugny, Crémant Blanc de Blancs, Brut, AC Crémant de Bourgogne,
weiß, 11,5% Alkohol, 0,75l*
    11,95 € / 15,93 €/L
 
 
Bouvet Ladubay, Tresor Rosé, Brut, AC Saumur,
rosé, 12,5% Alkohol, 0,75l *
    15,90 € / 21,20 €/L
 
 
Lamothe Cissac, Vieilles Vignes 2014, AC Haut-Médoc,
rot, 0,75l*
    18,50 € / 24,67 €/L
Ein typischer Médoc aus 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 10% Petit Verdot, der 18 Monate in Barriques ausgebaut wird. Aromatische Komplexität in tiefem Purpurrot mit schöner Balance zwischen neuem Holz und Cassisfrucht, angereichert durch Gewürze, Nelken und milden Tabaknoten. 13,5% Alkohol.
 
The Barry Brothers, Shiraz/ Cabernet Sauvignon 2012, Clare Valley - Australien,
rot, 0,75l*
    19,95 € / 26,60 €/L
Ein Wein aus 70% Shiraz und 30% Cabernet Sauvignon mit lebhaften Düften und intensiver Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Eukalyptus, Kaffee, Vanille und Nadelholz mit dichter dunkler Würze. 14,0% Alkohol.
 
Simonsig, Pinotage Redhill 2016, Stellenbosch - Südafrika,
rot, 0,75l*
   

19,95 € / 26,60 €/L

Seinerzeit als "bush wines" auf rotem verwittertem Sandstein angelegt, geben diese Reben heute konzentrierte, ausdrucksvolle und lagerfähige Pinotage, die 15 Monate in 66% französischen und 34% amerikanischen Barriques gereift sind. Die Palette umfasst dunkle Früchte, Tabak, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Gewürze, Schokolade und Malz. 15,0% Alkohol.
 
Quinta do Crasto, Reserva Vinhas Velhas 2013, DOC Douro,
rot, 0,75l*
    27,50 € / 36,67 €/L
Ein ungewöhnlicher Wein, der aus einem gemischten Satz von mehr als 25 über 70 Jahre alten Rebsorten 16 Monate im Barrique lagert und ungefiltert abgefüllt wird. Es dominieren intensive Aromen von Gewürzen (Piment, Wacholder Röstnoten) und Beerenfrüchten (Cassis, Brombeere), dabei ist er elegant und hat eine anhaltende Aromenvielfalt im Abgang. 14,5% Alkohol.
 
Château Pesquie, Artemia 2011, AP Ventoux,
rot, 0,75l*
    25,50 € / 34,00 €/L
Der Wein aus 50% Grenache und 50% Syrah mit Erträgen unter 25 hl/ha wird für 18 Monate in Bordelaiser Barriques mit sehr feiner Maserung ausgebaut. Er ist fruchtig und würzig zugleich mit feinen Röstnoten, Brombeeren, Cassis, Veilchen, zarter Gewürznote und Schokolade. 14,5% Alkohol.
 
Domaine Chante Cigale, Tradition 2012, AP Châteauneuf-du-Pape,
rot, 0,75l*
    26,50 € / 35,33 €/L
Ein sehr aromatischer Wein aus 65% Grenache, 10% Mourvèdre, 20% Syrah und 5% Cinsault, der sowohl im Stahltank, in Barriques und in Foudres ausgebaut wird. Sehr duftig, dunkle Frucht, schwarze Kirschen, Maulbeeren, Brombeeren, Konfitüre Weihnachtsgewürze, Wacholder und Zimt. 15,0% Alkohol.
 
Bertrand-Bergé, Cuvée Jean Sirven 2015, AP Fitou,
rot, 0,75l*
    38,50 € / 51,33 €/L
Jean Sirven ist eine Hommage an den Urgroßvater und besteht aus 45 % Carignan, 45 % Syrah, 10 % Grenache Noir, die auf trockenen Kieseluntergründen wachsen. Es ist die Quintessenz des Weingutes, das zur Spitze seiner Appellation zählt: Dunkel, dicht, samtig, von großer Reife mit vielfältigen Aromen und 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut. 15,0% Alkohol.
 
* enthält Sulfite
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